Kletzker Hausmacher Mettwurst mit Kümmel, ca. 400g

Artikel-Nr.: 014
1,89 / 100 Gramm
Preis inklusive 7% MWST, zzgl der ausgewiesenen Versandkosten (MWST frei)


Hausmacher Mettwurst aus reinem Schweinefleisch, im Naturdarm gefüllt, mit ganzen und gemahlenen Kümmel.

Kräftige Kümmelnote und sichtbare Kümmelkörner.

Durch ihre Naturbelassenheit bleibt unsere Mettwurst im Buchenholzrauch leicht streichfähig, wird aber im Anschluss an das Räuchern innerhalb

weniger Tage schnittfest.

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck,  Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Buchenholzrauch, Nitritpökelsalz

Nähwerte je 100g in g: kcal 326, Fett 26,9, Kohlenhydrate 1,0 davon Zucker 0,6, Eiweiß 19,4.

 

 

 

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