Die zarte
Delikatesse aus dem Schweinelachs, mild gesalzen und langsam über Buche kalt geräuchert.
Lachsschinken, über Buchenspäne mild geräuchert
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Buchenrauch,
Nährwerte je 100g, in g: kcal 137, Eiweiß 28, Fett 4, Kohlenhydrate 5,5 davon Zucker 5